브랜디 알렉산더(Brandy Alexander) - 진한 브랜디에 크리미한 코코아 향이 더해진 부드러운 클래식 칵테일
레시피브랜디 30ml크렘 드 카카오 브라운 (초콜릿 리큐어) 30ml생크림 30ml간 넛맥 (선택사항, 가니시)만드는 법셰이커에 브랜디, 크렘 드 카카오, 생크림을 넣습니다.충분히 차게 흔들어줍니다.차가운 칵테일 글라스에 스트레인하여 따라줍니다.원한다면 넛맥을 위에 살짝 갈아 올려 마무리하면 완성!레시피의 변형브랜디 대신 다크 럼을 쓰면 조금 더 이국적이고 묵직한 맛이 납니다.초콜릿 리큐어를 화이트로 바꾸면 색감이 더 밝아지고 맛도 부드러워집니다.생크림 대신 헤비 크림을 사용하면 훨씬 더 진한 질감을 낼 수 있어요.유래브랜디 알렉산더는 알렉산더 칵테일의 변형으로, 원래는 진을 베이스로 만들어졌지만, 시간이 흐르며 브랜디 버전이 더 널리 퍼졌습니다. 특히 20세기 초 미국과 영국에서 인기가 많았으며, 부드..
2025.05.19