뱀파이어 키스(Vampire's Kiss) - 붉은 입맞춤처럼 매혹적인, 밤의 유혹을 담은 칵테일

레시피

• 보드카 45ml
• 라즈베리 리큐어(또는 샹보르) 15ml
• 크랜베리 주스 30ml
• 샴페인 또는 스파클링 와인
• 설탕, 라즈베리 또는 체리

만드는 법

1. 칵테일 잔 가장자리에 레몬즙을 바르고 설탕으로 림 장식을 한다.
2. 셰이커에 보드카, 라즈베리 리큐어, 크랜베리 주스를 넣고 얼음과 함께 충분히 흔든다.
3. 준비한 칵테일 잔에 걸러 붓는다.
4. 그 위에 샴페인 또는 스파클링 와인을 천천히 붓는다.
5. 라즈베리 또는 체리를 띄워 마무리하면 완성!

레시피의 변형

• 더 달콤한 맛을 원한다면 크랜베리 주스를 라즈베리 시럽이나 석류 주스로 바꿔볼 수 있습니다.
• 피즈한 느낌을 줄이려면 샴페인 대신 드라이 화이트 와인을 사용해도 좋습니다.
• 라즈베리 리큐어 대신 블랙커런트 리큐어(카시스)를 써도 색감과 맛이 유사하게 나옵니다.

유래

"뱀파이어 키스"는 할로윈 시즌에 특히 인기를 끄는 칵테일로, 선혈을 연상시키는 진한 붉은색과 관능적인 이름 덕분에 파티에서 자주 등장합니다. 영화 Vampire's Kiss에서 영감을 얻었다는 이야기도 있지만, 명확한 기원보다는 분위기와 연출에 중점을 둔 창작 칵테일에 가깝습니다.

맛과 감상

첫 모금은 보드카의 깔끔함과 크랜베리의 산뜻함이 어우러지고, 곧이어 라즈베리 리큐어의 달콤함과 스파클링 와인의 청량감이 입안을 감쌉니다. 설탕 림이 입술에 닿을 때 느껴지는 감각이 마치 실제 키스처럼 인상적입니다. 달콤하면서도 강렬한 이 칵테일은 감각적인 분위기를 자아냅니다.

이런 사람에게 추천합니다!

• 파티나 이벤트에서 분위기를 한껏 살리고 싶은 사람
• 새빨간 색감의 칵테일을 좋아하는 사람
• 상큼하면서도 달콤한 맛을 즐기는 사람
• 할로윈이나 특별한 날, 독특한 칵테일을 찾는 사람