🍸레시피미도리 45ml레몬즙 30ml설탕 시럽 15ml얼음 약간(선택) 소다수 or 진저에일 60ml🥄 만드는 법셰이커에 얼음을 가득 넣고,미도리, 레몬즙, 설탕 시럽을 모두 붓습니다.약 10~15초 정도 잘 흔들어 주세요.칵테일 글라스에 얼음을 채운 후, 셰이커의 내용을 부어줍니다.청량감을 원할 경우 소다수를 톡 쏘게 추가해도 좋아요.라임 조각이나 마라스키노 체리로 장식하면 완성!🧪 레시피의 변형청량감 조정: 진저에일을 넣으면 달콤하고 은은한 생강향이 더해져 칵테일이 부드러워지고 풍미가 넓어져요.소다수를 사용하면 단맛을 억제하고, 전체적으로 상쾌하고 라이트한 인상을 줍니다. 신맛 조절 : 설탕 시럽을 조금 더 추가하면 전체적으로 부드러운 단맛이 올라오며, 미도리 특유의 멜론 향이 더 도드라져요. ..

🍸 레시피위스키 (주로 스카치) 30ml아마로 (예: Amaro Montenegro) 20ml캄파리 10ml오렌지 비터스 1 dash얼음오렌지 필 (가니시)🥄 만드는 법믹싱 글라스에 얼음을 채운 뒤 위스키, 아마로, 캄파리, 오렌지 비터스를 넣습니다.바 스푼으로 약 20~30초간 잘 저어줍니다.찬 잔(락 글라스 혹은 쿠페 글라스)에 스트레인합니다.오렌지 필을 트위스트해 향을 더한 후 가니시로 올리면 완성!🌀 레시피의 변형더 묵직하게: 아마로 대신 페르낭도(Fernet-Branca)를 사용하면 훨씬 더 쌉싸름하고 깊은 맛을 느낄 수 있어요.달콤한 느낌 추가: 캄파리 대신 애퍼롤(Aperol)을 넣으면 약간 더 부드러운 단맛과 가벼운 쓴맛으로 균형을 조정할 수 있어요.허브향 강조: 오렌지 비터스 대신 ..

🍸 레시피애플 퍼커 (Apple Pucker) 30ml보드카 30ml크랜베리 주스 60ml사과 슬라이스 (가니시, 선택)🥄 만드는 법쉐이커에 얼음을 채운다.애플 퍼커, 보드카, 크랜베리 주스를 넣고 잘 흔든다.차가운 칵테일 글라스에 따라준다.원한다면 얇게 썬 사과 슬라이스로 가니시하면 완성!🌀 레시피의 변형더 상큼하게: 크랜베리 주스 대신 탄산수와 라임 주스를 섞으면 청량감이 더해진다.더 달콤하게: 사과주(애플 사이다)를 조금 섞어주면 달콤한 풍미가 살아난다.무알콜 버전: 보드카 대신 사과주스를, 애플 퍼커 대신 애플 시럽을 사용하면 무알콜 칵테일로도 가능!🥃 유래레드 애플 칵테일은 정식 클래식 칵테일이라기보다는 바텐더들 사이에서 변형과 실험으로 탄생한 트렌디한 칵테일입니다. 특히 애플 퍼커와 크..

🍸 레시피멜론 리큐어 (미도리) 30ml코코넛 럼 (말리부) 15ml바나나 리큐어 15ml파인애플 주스 60ml라임 주스 15ml🥄 만드는 법셰이커에 모든 재료를 넣고 얼음을 채운다.잘 흔들어 칵테일 글라스나 하이볼 글라스에 따른다.얼음을 추가하거나, 가니시로 라임 웨지나 파인애플 조각을 곁들이면 완성!🌀 레시피의 변형더 청량하게: 토닉워터나 스프라이트를 살짝 추가하면 달콤함이 가벼워지면서 청량함이 더해져.더 진하게: 베이스 럼을 화이트 럼으로 교체하거나 럼의 양을 30ml로 늘리면 성인 취향의 준벅이 완성돼.논알콜 버전: 모든 리큐어를 무알콜 시럽이나 주스로 바꾸면 남녀노소 즐길 수 있는 그린 트로피컬 음료로도 손색없어.🥃 유래‘준벅(Junebug)’은 미국 남부에서 6월쯤 나타나는 딱정벌레의 ..

오늘은 밤의 정적 속에서 천천히 음미하기 좋은 칵테일, 리볼버(Revolver)를 소개할게요. 강렬한 버번 위스키에 커피 리큐어가 더해져 깊이 있는 풍미를 자랑하는 이 칵테일은, 진한 여운과 고요한 분위기를 즐기고 싶은 날에 제격이에요.🍸 레시피버번 위스키 45ml커피 리큐어 (예: Kahlúa) 15ml오렌지 비터 2~3 dashes오렌지 제스트 (가니시)얼음🥄 만드는 법얼음을 채운 믹싱 글라스에 버번, 커피 리큐어, 오렌지 비터를 넣습니다.재료를 충분히 저어준 뒤, 차가워진 내용물을 스트레인해 칵테일 글라스에 붓습니다.오렌지 껍질을 살짝 비틀어 향을 입힌 후, 가니시로 올려 마무리하면 완성!🌀 레시피의 변형에스프레소 리볼버: 커피 리큐어 대신 진한 에스프레소를 사용해 더 강한 커피 풍미를 낼 수..

🌿 모히또란?모히또(Mojito)는 쿠바에서 유래한 대표적인 칵테일로, 라임과 민트가 어우러져 상쾌한 맛을 자랑해요.전 세계적으로 사랑받는 이유는 단순한 재료 구성과 청량한 맛 덕분이죠.기본 재료는 다음과 같아요:화이트 럼 (White Rum)라임 주스설탕 또는 시럽민트 잎탄산수 (소다수)얼음이 조합이 만들어내는 맛은, 마치 여름 바닷가에서 느끼는 바람처럼 기분 좋은 상큼함이에요.🍸 만드는 방법라임과 민트 준비컵에 라임 조각과 민트 잎, 설탕을 넣고 부드럽게 으깨주세요. 민트의 향이 퍼질 수 있도록 너무 세게 누르지 않는 게 포인트!럼 추가화이트 럼을 적당량 (대개 45ml 정도) 부어줍니다.얼음 넣기가득 채운 얼음으로 시원함을 더하세요.소다수로 마무리탄산수를 부어 잘 저으면 완성! 기호에 따라 라임..